2014-04-07

Piden que la cerveza sea patrimonio de la humanidad

Piden que la cerveza sea patrimonio de la humanidad

De dar su visto bueno, el reconocimiento de la Unesco se produciría a finales de 2015. Las tres comunidades belgas (francófona, flamenca y germanófona) presentaron una petición en ese sentido el pasado 31 de marzo, en apoyo de la iniciativa, impulsada en su origen por la Federación de productores de cerveza de Bélgica.

El país aspira a que la Unesco reconozca como parte del patrimonio de Bélgica la diversidad inédita del arte de la producción de cerveza en el país y la intensidad de la cultura de la cerveza, integrada en la vida cotidiana y festiva de los belgas.

Mientras, Bruselas ya trabaja en colaboración con la federación de productores de cerveza en un proyecto de museo interactivo bautizado como "Belgium Beer Temple", que ocupará unos 12 mil metros cuadrados del edificio de la Bolsa, en pleno centro de Bruselas.