Publicado 6 de enero de 2025 en Cerveza Artesanal por Kross
¿Hay algo mejor que disfrutar de cervezas artesanales mientras compartimos con amigos un asado al aire libre en un día caluroso de verano? En esta nota te contamos cómo maridar cervezas Kross con carnes a la parrilla y cómo éstas pueden transformar tu asado en una experiencia única. ¿Listos para maridar sabores increíbles? ¡Manos a las brasas y cervezas bien frías! 🍻
¡Qué lindo es el verano! Sol, amigos, brasas encendidas y, por supuesto, un buen asado. Pero no se trata solo de la carne y las ensaladas; el toque maestro siempre es la bebida. De esta forma, el asado y la cerveza artesanal son un combo ganador. ¿Qué mejor manera de acompañar tus carnes, verduras y ensaladas que con una selección de cervezas que resalten los sabores de cada plato?
Desde la frescura ligera de una Lager como la Kross Pils, pasando por el carácter audaz de una IPA como la IPA Pomelo, hasta la intensidad de una Stout o la versatilidad de una Ale como la Golden, tenemos opciones para todos los paladares. 🍻 ¿Con cuál arrancamos?
¿Un asado al mediodía? Sabemos que el calor puede ser protagonista, pero una cerveza artesanal bien fría puede ser tu mejor compañera. Las opciones más frescas y ligeras como la Kross Pils o la super craft IPA Pomelo son ideales para estos momentos. La Kross Pils, con su cuerpo equilibrado y aroma especiado, combina de maravilla con ensaladas frescas y cortes magros. Por otro lado, la IPA Pomelo, con sus notas cítricas y tropicales, realza los sabores de brochetas de verduras o pescados a la parrilla.
Cuando cae la tarde y el asado se llena de sabores más intensos, entran en escena cervezas con más carácter. La clásica Golden, con sus notas a caramelo y toffee, resalta el sabor de las tablas de carne y quesos suaves. Si prefieres algo más robusto, la Kross Stout es perfecta para acompañar cortes como entraña o costillar, con su cuerpo intenso y notas de chocolate y café tostado. ¿Quieres algo que te sorprenda? La K5, con su complejidad y toque de roble americano, marida increíblemente con carnes ahumadas o postres dulces como un flan casero.
Con estas cervezas, cada bocado de tu asado tendrá el maridaje perfecto para disfrutar entre risas, historias y buena música. ¡El verano nunca se sintió tan bien como con Kross! ¿Ya sabés qué cerveza Kross vas a elegir para tu próximo asado? ¡No esperes más! Pasa por cualquiera de nuestros KrossBar o haz tu pedido en Kross.cl. ¡Salud! 🍺